酸模，俗名野菠菜，：须，薞芜（《尔雅》），山大黄、当药（《本草拾遗》），山羊蹄、酸母（《纲目》），牛耳大黄、酸汤菜、黄根根（《贵州民间方药集》），酸姜、酸不溜、酸溜溜（《东北药植志》），莫菜、酸木通《中国土农药志》），鸡爪黄连（《浙江民间草药》），田鸡脚，水牛舌头、大山七（《湖南药物志》）
蓼科多年生草本植物，欧洲和西亚大多数的草原都可见到其踪影。酸模含有丰富的维他命A、维他命C及草酸，草酸致使此植物尝起来有酸溜口感，常被作为料理调味用。
多年生草本。根为须根。茎直立，高40-厘米，具深沟槽，通常不分枝。基生叶和茎下部叶箭形，长厘米，宽厘米，顶端急尖或圆钝，基部裂片急尖，全缘或微波状；叶柄长厘米；茎上部叶较小，具短叶柄或无柄；托叶鞘膜质，易破裂。花序狭圆锥状，顶生，分枝稀疏；花单性，雌雄异株；花梗中部具关节；花被片6,成2轮，雄花内花被片椭圆形，长约3毫米，外花被片较小，雄蕊6;雌花内花被片果时增大，近圆形，直径3.毫米，全缘，基部心形，脉明显，基部具极小的小瘤，外花被片椭圆形，反折，瘦果椭圆形，具3锐棱，两端尖，长约2毫米，黑褐色，有光泽。花期月，果期月。
酸模合适人群：一般人群都可适用。
酸模食疗作用：酸模味苦、酸，性寒；具有清热，利尿，凉血，杀虫的功效；
主治热痢，淋病，小便不通，吐血，恶疮，疥癣。
酸模做法指点：
1、治小便不通：酸模根三至四钱。水煎服。
2、治吐血，便血：酸模一钱五分，小蓟、地榆炭各四钱，炒黄芩3钱。水煎服。
3、治目赤：酸模根一钱，研末，调入乳蒸过敷眼沿，同时取根三钱煎服。
4、治疮疥：酸模根，捣烂涂擦患处。
药用价值
：山菠菜、野菠菜、酸溜溜、牛舌头棵、水牛舌头，田鸡脚
：蓼科酸模属植物酸模RumexacetosaL.，以根或全草入药。夏秋采收，晒干。
：酸、苦，寒。
：凉血，解毒，通便，杀虫。用于内出血，痢疾，便秘，内痔出血；外用治疥癣，疔疮，神经性皮炎，湿疹。
：15～25克；外用适当，捣汁或干根用醋磨汁涂患处。
土大黄，为蓼科植物钝叶酸模的根。钝叶酸模为多年生草本别名红筋大黄、金不换、血三七、化雪莲、鲜大青，拉丁文名iwooMakino.为蓼科酸模属植物土大黄。主要散布在我国的四川、贵州、江苏、福建、湖南等地。根和叶可以入药，具有清热解毒，止血，祛瘀，通便，杀虫功效。秋季挖根，洗净，切片，晒干或鲜用。10月采叶，随用随采。
主要药理
主治
土大黄有清热，行瘀，杀虫，解毒。治咳血，肺痈，腮腺炎，大便秘结，痈疡肿毒，湿疹，疥癣，跌打损伤，烫伤。
①汪连仕《采药书》：治吐血。军中箭伤，罨之；
②《纲目拾遗》：破瘀生新。治跌打，消痈肿，止血；愈疥癣，和糖醋捣擦。治肺痈；
③《植物名实图考》：治无名肿毒，消血热；④《贵州民间方药集》：开胃健脾，补体虚力弱；
④《湖南药物志》：疏风祛湿，杀虫止痒，清热解毒；
用法
用量：内服：煎汤，15～25克。外用：捣敷或磨汁涂。
大黄，是多种蓼科大黄属的多年生植物的合称，也是中药材的名称。在中国地区的文献里，“大黄”指的常常是马蹄大黄。在中国，大黄主要作药用，但在欧洲及中东，他们的大黄常常指另外几个作食用的大黄属品种，茎红色，气清香，味苦而微涩，嚼之粘牙，有砂粒感。秋末茎叶枯萎或次春发芽前采挖。除去细根，刮去外皮，切瓣或段，绳穿成串干燥或直接干燥·中药大黄具有攻积滞、清湿热、泻火、凉血、祛瘀、解毒等功效。
气特殊，味苦而微涩。
主产于青海同仁、同德等地。
另外，尚有凉州大黄、河州大黄和岷县大黄，亦皆属西宁大黄一类。
其中凉州大黄又名凉黄、狗头大黄，因其全部的形有如狗头，顶端平圆；下部渐细而钝圆，品质亦佳，产于甘肃武威、永登等地。
二铨水大黄一般为长形，切成段块，个大形圆者常纵剖成片，质地较松，内色较西宁大黄淡，锦纹不甚明显，断面星点亦排成圈环状，其它与西宁大黄类似。
主产于甘肃铨水、西礼等地。
属于铨水大黄型的商品，尚有文县大黄、清水大黄、庄浪大黄等数种，产于甘肃文县，成县、清水等地。
②南京大学黄又名：四川大黄、马蹄大黄。
为药用大黄的干燥根茎。
多横切成段，一端稍大，形如马蹄，少数亦呈圆锥形或腰鼓形，长约6～12厘米，直径约5～8厘米，栓皮已除去，表面黄棕色或黄色，有微曲折的棕色线纹（锦纹）。
横断面黄褐色，多空隙，星点较大，排列不规则，质较疏松，富纤维性。
气味较弱。
商品有雅黄、南川大黄等，主产于四川阿坝藏族自治州、甘孜藏族自治州、凉山彝族自治州及雅安、南川等地。
另外，陕西、湖北、贵州、云南、西藏等地亦产。
以上各种大黄，均以外表黄棕色、锦纹及星点明显、体重、质坚实、有油性、气清香、味苦而不涩、嚼之发粘者为佳。
泽泻，多年生水生或沼生草本。全株有毒，地下块茎毒性较大。块茎直径.5厘米，或更大。花药长约1毫米，椭圆形，黄色，或淡绿色；瘦果椭圆形，或近矩圆形，种子紫褐色，具突出。产黑龙江、吉林等省区。生于湖泊、河湾、溪流、水塘的浅水带，沼泽、沟渠及低洼湿地亦有生长。花较大，花期较长，可用于花卉观赏。亦可入药，主治肾炎水肿、肾盂肾炎、肠炎泄泻、小便不利等症。
药用价值
1、性味：甘，寒。
①《本经》：味甘，寒。
②《别录》：咸，无毒。
⑨《药性论》：味苦。
④《医学启源》：气平，味甘。
⑤《本草蒙筌》：甘酸，气寒。
2、归经：入肾、膀胱经。
①《汤液本草》：入手太阳、少阴经。
②《本草衍义补遗》：入足太阳、少阴经。
③《雷公炮制药性解》：入膀胱、肾、三焦、小肠4经。
④《本草经巯》：入肾、脾。
3、功效：利水，渗湿，泄热。治小便不利，水肿胀满，呕吐，泻痢，痰饮，脚气，淋病，尿血。
①《本经》：主风寒湿痹，乳难，消水，养五脏，益气力，肥健。
②《别录》：补虚损五劳，除五脏痞满，起阴气，止泄精、消渴、淋沥，逐膀胱、三焦停水。
③《药性论》：主肾虚精自出，治五淋，利膀胱热，直通水道。
④《日华子本草》：治五痨七伤，主头旋、耳虚鸣，筋骨挛缩，通小肠，止遗沥、尿血。’
⑤《医学启源》：治小便淋沥，去阴间汗。去旧水，养新水，利小便，消水肿，渗泄止渴。
⑥李杲：去脬中留垢、心下水痞。
⑦《纲目》：渗湿热，行痰饮，止呕吐、泻痢，疝痛，脚气。[7]
各家论述：
①《本草衍义》：泽泻，其功尤擅长行水。《本经》又引扁鹊云，多服病人眼涩，诚为行去其水。今人止泄精，多不敢用。
②《医经溯洄集》：张仲景八味丸用泽泻，是则八味丸之用泽泻者非他，盖取其泻肾邪，养五脏，益气力，起阴气，补虚损之功。
③《本草蒙筌》：泽泻，多服虽则目昏，暴服亦能明目，其义何也？盖泻伏水，去留垢，故明目；小便利，肾气虚，故目昏。两者不可不知。
④《纲目》：泽泻，气平，味甘而淡，淡能渗泄，气味俱薄，所以利水而泄下。神农书列泽泻于上品，复云久服轻身、面生光，陶、苏皆以为信然，愚窃疑之。泽泻行水泻肾，久服且不可，又安有此神功耶，其谬可知。
⑤《本草汇言》：方龙潭云，泽泻有固肾治水之功，然与猪苓又有不同者。
⑥《本草通玄》：盖相火妄动而遗泄者，得泽泻清之而精自藏，气虚下陷而精滑者，得泽泻降之而精愈滑矣。
⑦《药品化义》：凡属泻病，小水必短数，以此（泽泻）清润肺气，通调水道，下输膀胱，主治水泻湿泻，使大便得实，则脾气自健也。因能利水道，令邪水去，则真水得养，故消渴能止。
⑧《本草正义》：泽泻，最善渗泄水道，专能通行小便。[7]
慈姑，泽泻科(Alismataceae)慈姑属宿根性水生草本。单子叶植物,无胚乳.又名剪刀草、燕尾草等。以球茎作蔬菜食用。
据《本草纲目》载：“慈姑，一根岁生12子,如慈姑之乳诸子,故以名之。”原产中国。植株高约1米。叶戟形,长25～40厘米，宽10～20厘米，为根出叶，具长柄。短缩茎，秋季从各叶腋间向地下四面斜下方抽生匍匐茎，长40～60厘米，粗1厘米,每株10多枝。
芋头，又称芋、芋艿，天南星科植物的地下球茎，形状、肉质因品种而异，通常食用的为小芋头。多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。叶片盾形，叶柄长而肥大，绿色或紫红色；植株基部构成短缩茎，逐步积累营养肥大成肉质球茎，称为“芋头”或“母芋”，球形、椭圆形、椭圆形或块状等。母芋每节都有一个脑芽，但以中下部节位的腋芽活动力最强，产生第一次分蘖，构成小的球茎称为“子芋”，再从子芋产生“孙芋”，在适合条件下，可构成曾孙或玄孙芋等。
营养丰富，含有大量的淀粉、矿物质及维生素，既是蔬菜，又是食粮，可熟食、制干或制粉。由于芋头的淀粉颗粒小，仅为土豆淀粉的十分之一，其消化率可达98.8﹪，在芋头加工方面可制成芋粉及芋泥馅以延长保存。
芋头也可作为观赏植物，类似蔓绿绒及万年青。
芋头削皮以后如果没有马上要使用，必须浸泡于水中。最好的削皮方法是在活动的水中或戴手套处理，由于芋头的粘液会使皮肤过敏。
可水煮，时间大约20分钟，或用微波炉蒸，也可烤，时间大约25分钟，但是果肉会变得较干且味道较强烈。若涂上奶油或调味酱等可使芋头圆润。芋头切成片或块，加酱油先小炒一下，然后加水炖十几分钟，味道极为美味。
槟榔芋蒸熟；捣烂；调以足够的食油、糖、炒熟的芝麻豆粉等，再蒸10分钟，则是一道香甜可口的闽菜“芋泥，很受欢迎。
中医认为芋头有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效，可治胃痛、痢疾、慢性肾炎等。根据营养分析，芋头含有醣类、膳食纤维、维生素B群、钾、钙、锌等，其中以膳食纤维和钾含量最多。
荔浦芋头
荔浦芋肉质细腻，具有特殊的风味。同时个头大，芋肉白色、质松软者品质上等。剖开芋头可见芋肉布满细小红筋，类似槟榔花纹。
荔浦芋营养丰富，含有粗蛋白、淀粉、多种维生素、较高的钙和无机盐等多种成分，具有补气养肾、健脾胃、强体健身之功效，既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料，又是滋补身体的营养佳品。
荔浦芋自古是广西的首选贡品，在岁末进贡皇家大典，尤其是在清代乾隆年间到达了极盛。
云木香，菊目、菊科、风毛菊属的多年生草本，高-厘米。主根粗壮，圆柱形，具特殊香气。叶片三角状椭圆形或长三角形，叶缘浅裂或波状；茎生叶阔椭圆形。瘦果线形。花期7～8月，果期8～10月。生于中国云南等地，其根可用于健胃消胀、调气解郁、止痛安胎。
食用价值
味辛、苦，性温；归脾、胃、肝、大肠经，芳香行散，可升可降。
功能：行气止痛，用于脾胃气滞而至的脘腹胀痛、食少呕吐；理气疏肝，用于肝胆气滞引发的胁痛；健脾消滞，可调胃肠滞气。医治腹痛、腹泻、里急后重。
该品辛温香散，能升能降，通理三焦之气，特别善行胃肠之气而止痛，兼有健脾消食之功，凡脾胃大肠气滞而至诸证均为经常使用之品。中医强调有胃气者生，无胃气者死，凡是得了顽固性厌食症的患者就属于中医里说：“无胃气者死”。而广木香有让人产生饥饿感（下丘脑的生理反应）的无副作用的中药，广木香的临床运用的药量最多是50克。药疗——开胃汤的组方：鲜生楂克、广木香50克，二药煎服；不能一次性喝完一小碗药水，必须一匙勺一匙勺地喝，如果患者感到很想吃东西，就必须停止服药水，改成喝牛肉汤（合适慢性病）或鲤鱼汤（适合急性病）——到达强健脾胃（食疗的情势增加了中医所讲的“胃气”。）如此药疗与食疗交替服食，直到患者可以起床或要求出门外活动手脚就可以停止这样的药疗与食疗的交替工作，由于这个时候的患者状态已经过疾病状态转变为亚健康状态，身体康复的机会增大了许多。[3]
土木香，菊科植物土木香（InulaheleniumL.）或藏木香（InularacemosaHook.f.）的干燥根。秋季采挖，除去泥沙，晒干即可得。
有健脾和胃，调气解郁，止痛安胎之功效。用于胸胁、脘腹胀痛，呕吐泻痢，胸胁挫伤，岔气作痛，胎动不安。
土木香精油有平静、杀菌、退烧和驱虫的作用，可作为消炎药、抗微生物制剂。
《本草纲目拾遗》：土木香，生岭南邕州、容州及江南。树生似茶，高丈余。1叶三丫，叶青阴白。根状似山芍药及乌樟根，色黑褐，作车毂纹，横生。八月采根，直者不用。
《本草图经》：土木香，木似茶槚，高5、7尺。叶微圆而尖，作三丫，面青背白。4、五月开细花，黄白色，六月结实。（根）如山芍药，而有极粗大者，又似钓樟根，然根有二种，岭南者黑褐色而坚固，天台者白而虚软，并八月采。根似作车毂形如连珠状者佳，或云天台出者香白可爱，而不及海南者力大。
《本草别说》：按《本草图经》及世称以天台者为胜，今比之衡州、洪州者，其香味唯天台者为劣，入药功效亦不及，但肉色颇赤而差细小尔。
《纲目》：土木香，吴、楚山中极多，人以为薪。根、叶皆有香气，但根不甚大，才如芍药尔，嫩者肉白，老者肉褐色。其子如冬青子，生青熟紫，核壳极薄，其仁亦香而苦。
药源
本品为菊科植物土木香InulaheleniumL.或藏木香InularacemosaHook.f.的干燥根。秋季采挖，除去泥沙，晒干。[1]
炮制
除去杂质，洗净，润透，切片，晒干。[1]
性味归经性味：辛苦，温。
1.《河北药材》：味辛苦，性寒。
2.《陕西中药志》：苦，温，无毒。
3.《东北经常使用中草药手册》：辛苦，微温。
归经：《陕西中药志》：入肺、肝、脾经。[2]
功能主治健脾和胃，行气止痛。治胸腹胀满疼痛，呕吐泄泻，痢疾，疟疾。
1.《祁州药志》：健胃，利尿，祛痰，驱虫。
2.《科学的民间药草》：内服治气管杖炎，百日咳：外用可作防腐剂。
3.《现代实用中药》：治霍乱吐泻，疟疾，结核性下痢，慢性肠炎。
4.《河北药材》：散风湿，降恶气，解毒。
5.《陕西中药志》：行气化滞，健脾和胃。治胸满腹胀，呕吐泄泻，痢疾等症。
6.《东北经常使用中草药手册》：健胃，行气，止痛，治胃痛，气滞胸腹胀满、疼痛。
《西藏经常使用中草药》：健脾和胃，调气解郁，止痛，安胎。治慢性胃炎，胃肠性能紊乱，肋间神经痛，胸壁挫伤和岔气作痛。[2]
川木香，中药名。为菊科植物川木香Vladimiriasouliei(Franch.)Ling或灰毛川木香Vladimiriasouliei(Franch.)nereaLing的干燥根。秋季采挖，除去须根、泥沙及根头上的胶状物，干燥。
性味辛、苦，温。
归经归脾、胃、大肠、胆经。
功效行气止痛。
主治用于胸胁、脘腹胀痛，肠鸣腹泻，里急后重。
木香，圆柱形、平圆柱形，长5~15cm，直径0.5~5.5cm。
性味归经性味：辛味辛；苦；性温。
①《本经》：味辛，温。②《汤液本草》：气热，味辛苦，无毒。
归经：归脾；大肠、三焦经。
①《本草衍义补遗》：行肝经。②《雷公炮制药性解》：入心、肺、肝、脾、胃、膀胱六经。
功效主治功效：行气，止痛，健脾，消食
主治：行气止痛；调中导滞。主胞胁胀满足；脘腹胀痛；嗳吐泄泻；痢疾后重。用于胸脘胀痛、泻痢后重、食积不消、不思饮食[1]；中气不省；突发耳聋；蛇虫咬伤；牙痛。
1.脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛，嗳气，恶心呕吐。
2.湿浊中阻之胸闷腹胀，纳呆便溏。
3.痰湿壅肺之咳嗽气喘。
4.邪气，辟毒疫温鬼，强志，主淋露。久服不梦寤魇寐。（《本经》）
5.消毒，杀鬼精物，温疟蛊毒，气劣气不足，肌中偏寒，引药之精。（《别录》[2]）
用法用量：内服：煎汤，1.5~9克；入丸散剂减半。[3]
用药忌讳：阴虚津液不足者慎服。
1．《本草经疏》：肺虚有热者，慎毋犯之。元气虚脱及阴虚内热，诸病有热，心痛属火者禁用。
2．《得配本草》：脏腑燥热，胃气虚弱者禁用。
牛蒡，又名：恶实、大力子、东洋参，又名东洋牛鞭菜等。一千多年前日本从中国引进并改进成食品，在日本占据台湾时曾在台南要求当地农民大量种植，主要原因是台南有曾文溪畔松沙土质、北回归线气候加上着名阿里山延脉造就其当地牛蒡得天独厚的珍贵性，台湾已作为蔬菜食用多年，有牛蒡发祥地之称。属桔梗目，菊科二年生草本植物，基生叶宽椭圆形，长达30厘米，宽达21厘米，头状花序多数或少数在成伞房花序或圆锥状伞房花序，瘦果倒长椭圆形或偏斜倒长椭圆形，两侧压扁，浅褐色。花果期月。主要散布于中国、西欧、克什米尔地区、欧洲等地。中国牛蒡的种植主要产地散布于江苏省和山东省，江苏省的徐州丰县、沛县，山东省的苍山种植历史悠久，面积范围较大。[1]
二年生草本，具粗大的肉质直根，长达15厘米，径可达2厘米，有分枝支根。茎直立，高达2米，粗壮，基部直径达2厘米，通常带紫红或淡紫红色，有多数高起的条棱，分枝斜升，多数，全部茎枝被稀疏的乳突状短毛及长蛛丝毛并混杂以棕黄色的小腺点。基生叶宽椭圆形，长达30厘米，宽达21厘米，边沿稀疏的浅波状凹齿或齿尖，基部心形，有长达32厘米的叶柄，两面异色，上面绿色，有稀疏的短糙毛及黄色小腺点，下面灰白色或淡绿色，被薄绒毛或绒毛稀疏，有黄色小腺点，叶柄灰白色，被稠密的蛛丝状绒毛及黄色小腺点，但中下部常脱毛。茎生叶与基生叶同形或近同形，具等样的及等量的毛被，接花序下部的叶小，基部平截或浅心形。
主要功效牛蒡具有医治糖尿病、高血压、高血脂、抗癌等作用。可降血糖、降血压、血脂、医治失眠，提高人体免疫力等功效。
抗菌作用牛蒡全植物含有抗菌成份，其中叶含抗菌成份最多，主要抗金黄色葡萄球菌。
降血糖作用牛蒡子水提取物能显著而持久地下降大鼠的血糖，能增高碳水化合物耐受量。
抗衰老和清除氧自由基作用人类生命在正常活动代谢进程中，会产生一种有害于身体健康，促使细胞衰老的物资——氧自由基。它们能够促使产生脂褐斑色素——老年斑的生成和堆积。老年斑在体表的出现，表示机体中细胞已进入衰老阶段。牛旁根中含有过氧化物酶，它能增强细胞免疫机制的活力，清除体内氧自由基，阻挠脂褐质色素在体内的生成和堆积，抗衰防老，为机体提供了对抗和清除氧自由基的内护环境。
抗癌作用牛蒡苦素能抑制癌细胞中磷酸果糖基酶的活性，牛蒡甙元也有抗癌活性，同时牛蒡子甙元还具有抗老年性痴呆作用。现代科学研究结果认为，牛蒡含黄酮甙类化合物，对恶性肿瘤具有一定抗性，其粗提取物呈选择毒性，较低量就可以抑制癌细胞增殖，使肿瘤细胞向正常细胞接近。[9]
移除废水中重金属作用牛蒡对金属离子的吸附能力顺次为：PbCdHgCaZn。
其它作用牛蒡甙和牛蒡酚有抗肾炎活性，能有效地医治急性进行性肾炎和慢性肾小球肾，做肾病医治剂。牛蒡的主要成分木酚素具有抑制血小板活化因子对血小板结合作用，可以做血小板活化因子拮抗药。[10]
苎麻，荨麻科苎麻属亚灌木或灌木植物。别称：（名医别录）野麻（广东、贵州、湖南、湖北、安徽），野苎麻（贵州、浙江、江苏、湖北、河南、陕西、甘肃），家麻（江西），苎仔（台湾），青麻（广西、湖北），白麻（广西）。[1]
苎麻中国古代重要的纤维作物之一。原产于中国西南地区。新石器时代长江中下游一些地方就已有种植。考古出土年代最早的是浙江钱山漾新石器时代遗址出土的苎麻布和细麻绳，距今已有余年。中国是苎麻品种变异类型和苎麻属野生种较多的国家，中国苎麻栽培历史最悠久，距今已年以上。苎麻较适应温带和亚热带气候。
苎麻叶是蛋白质含量较高、营养丰富的饲料。麻根含有“苎麻酸”的药用成分，有补阴、安胎、治产前产后心烦，和治疔疮等作用。麻骨可作造纸原料，或制造可做家具和板壁等多种用处的纤维板。麻骨还可酿酒、制糖。麻壳可脱胶提取纤维，供纺织、造纸或修船填料之用。鲜麻皮上刮下的麻壳，可提取糠醛，而糠醛是化学工业的精炼溶液剂，又是树脂塑料。
根为利尿解热药，并有安胎作用；叶为止血剂，治创伤出血；根、叶并用治急性淋浊、尿道炎出血等症。嫩叶可养蚕，作饲料。种子可榨油，供制肥皂和食用。[2]
性味：性寒，味甘。
归经：肝经；心经；膀胱经。
功能：清热利尿，安胎止血，解毒。
主治：用于感冒发热、麻疹高烧、尿路感染、肾炎水肿、孕妇腹痛、胎动不安、先兆流产、跌打损伤、骨折、疮疡肿痛、出血性疾病。
用法用量：内服：煎汤，g；或捣汁。外用：适当，鲜品捣敷；或煎汤熏洗。
用药忌讳：无实热者慎服。《本草经疏》：“病人胃弱泄泻者勿服，诸病不由血热者亦不宜用。”[5]
药材基源：为荨麻科植物苎麻Boehmerianivea（L..）Gaud．的根。
采收蕴藏：冬春季采挖，洗净，晒干。
山柰，别名沙姜、山辣。是姜科植物山柰的干燥根茎，采挖于冬季，洗净、除去须根，切片晒干便可。[1]根茎入药，温中化湿，行气止痛。主治急性胃肠炎，消化不良，胃寒疼痛，牙痛，风湿关节痛，跌打损伤。产地包括广东、广西和云南，四川；广西引种米易县试种成功。
三奈子（《海上方》），3赖（《品汇精要》），3藾（《南粤笔记》），沙姜（《岭南采药录》），3柰、山辣（《纲目》）
药品为姜科植物山柰KaempferiagalangaL.的干燥根茎。冬季采挖，洗净，除去须根，切片，晒干。
多年生草本，根状茎块状，单生或丛生，淡绿色，
芳香；根从根状茎上生出，粗壮，多数。叶通常2枚，相对而生，几近无柄，平卧地上，水平展开，质薄，圆形或宽椭圆形。8～9月开花，穗状花从两叶间生出，有花4～12朵，白色，晨开午调，芳香，花管筒细长。果实为蒴果。
本品多为圆形或近圆形的横切片，直径1～2cm，厚0.3～0.5cm。外皮浅褐色或黄褐色，皱缩，有的有根痕或残余须根；切面类白色，粉性，常鼓凸。质脆，易折断。气香特异，味辛辣。
（1）本品粉末类黄白色。淀粉粒众多，主为单粒，圆形、椭圆形或类三角形，多数扁平，直径5～30μm，脐点、层纹均不明显。油细胞类圆形或椭圆形，直径40～μm，壁较薄，胞腔内含浅黄绿色或浅紫红色油滴。罗纹导管直径18～37μm。色素块不规则形，黄色或黄棕色。（2）取本品粉末0.25g,加甲醇5ml,超声处理10分钟，滤过，滤液作为供试品溶液。另取对甲氧基肉桂酸乙酯对比品，加甲醇制成每1ml含5mg的溶液，作为对比品溶液。照薄层色谱法（附录ⅥB）实验，吸取上述两种溶液各2μl，分别点于同一硅胶GF薄层板上，以正己烷-醋酸乙酯（18:1）为展开剂，展开，取出，晾干，置紫外光灯（nm）下检视。供试品色谱中，在与对比品色谱相应的位置上，显相同色彩的斑点。
照挥发油测定法（附录ⅩD乙法）测定。本品含挥发油不得少于4.5%（ml/g）。
辛，温。归胃经。
行气温中，消食，止痛。用于胸隔胀满，脘腹冷痛，饮食不消。[2]
千年健，为天南星科植物千年健Homalomenaocculta(Lour.)Schott的干燥根茎。春、秋二季采挖，洗净，除去外皮，晒干。
《中药学》：用于风湿痹痛，腰膝酸软等症：本品既能祛风湿，又能强筋骨，用于风湿痹痛、腰酸脚软、手足拘挛麻痹等症，常与桑寄生、虎骨、牛膝等配合运用。[1]
《临床经常使用中药手册》：风湿痹痛，配钻地风、海桐皮、老鹳草
白附子，为天南星科植物独角莲的干燥块茎。秋季采挖，除去须根和外皮，晒干。河北、山东、山西、陕西、甘肃、宁夏、四川、贵州、西藏等地都有野生。东北各省、山东、江苏、河南、湖北有栽培。具有祛风痰，定惊搐，解毒散结，止痛的功效。用于中风痰壅，口眼唱斜，语言謇涩，惊风癫痫，破伤风，痰厥头痛，偏正头痛，瘰疬痰核，毒蛇咬伤。
入药部位植物的干燥块茎。
性味味辛，性温。
归经归胃、肝经。
功效祛风痰，定惊搐，解毒散结，止痛。
主治用于中风痰壅，口眼唱斜，语言謇涩，惊风癫痫，破伤风，痰厥头痛，偏正头痛，瘰疬痰核，毒蛇咬伤。
用法用量3～6g。一般炮制后用，外用生品适当捣烂，熬膏或研末以酒调敷患处。
豨薟草，一年生草本。茎上部分枝常成复2歧状，分枝被灰白色柔毛，茎中部叶三角状卵圆形或卵状披针形，基部下延成具翼的柄，边沿有不规则浅裂或粗齿，下面淡绿，具腺点，两面被毛，基脉3出；上部叶卵状长圆形，边沿浅波状或全缘，近无柄。头状花序，多数聚生枝端，排成具叶圆锥花序，密被柔毛；总苞宽钟状，叶质，背面被紫褐色腺毛，线状匙形或匙形，内层苞片卵状长圆形或卵圆形，花黄色；两性管状花上部钟状，瘦果倒卵圆形，花果期月。
全草供药用，有解毒、镇痛作用，治全身酸痛、四肢麻痹，并有平降血压作用。
净素缘养生素食选用国内外优良食材，制作进程坚决抵制添加任何防腐剂，培植“取之天然，食之自然”的雅味，以构成“清素、雅味、健康、和谐”的饮食风格。具体提供以下素点：
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